夏天外出多， 图省事， 常买点面包， 买点现成的鸡肉色拉等快餐食品。吃了几次， 终归不太喜欢食品标签上一长串不明添加物，就买只有机鸡，自己学着做。做起来其实很简单，吃得也放心。

小面包配上一大勺鸡肉色拉， 简单。 夏末的花，配上一场小雨， 清爽。。。

悦版家常做法：

Ingredients:

• 2 cups chopped, cooked chicken meat 一只有机鸡胸肉， 煮熟，切小块两杯量。
• 1/2 cup mayonnaise 半杯蛋黄酱
• 1 tablespoon lemon juice 一勺柠檬水
• 1/4 teaspoon ground black pepper 1/4茶勺粗磨黑胡椒
• 1/2 cup blanched slivered almonds 1/2杯大杏仁， 绞碎。( 悦小少不喜坚果， 故省略)
• 1 stalk celery, chopped 西芹菜1条 (多加了一条)，切碎。

Directions:

• 将所有的料搅拌均匀，冰箱中放置半小时，即可凉吃。